Dinner Course
일곱 접시,
불의 순서대로
숯이 자리를 잡는 90분 동안 일곱 접시가 온도 순서대로 나옵니다. 저녁 코스는 하루 12팀만 받습니다.
- 01그날 아침의 채소 첫 접시
- 0421일 숙성 채끝 구이 참숯 직화
- 06밥 또는 온면 식사
- 07계절 과일과 크림 단 것 하나
800℃참숯 직화 화력
21일저온 건식 숙성
38석홀 · 프라이빗 룸 3실
90분저녁 코스 한 자리
Signature
오늘 불 위에 올라간 것들
그날 아침 들어온 재료만 굽습니다. 준비한 수량이 소진되면 그날 판매를 마칩니다.
일곱 접시,
Space
낮은 조도,
깊은 대화
월넛과 놋쇠로 마감한 38석. 미닫이문을 닫으면 온전히 조용해지는 6인 프라이빗 룸이 세 곳 있습니다.
- 홀26석 — 화로가 보이는 카운터 6석 포함
- 룸프라이빗 룸 3실 — 실별 최대 6인
- 단체8인 이상은 이틀 전 전화 예약
This Month
이달의 화로 —
숯불 채끝 스테이크
감자튀김과 그레이비 한 접시. 7월 한 달, 저녁 6시부터 하루 열 접시만 굽습니다.
39,000원
Guest Note
다녀간 자리의 기록
★★★★★
숯 향이 옷에 배는 게 싫지 않은 집은 처음이에요. 채끝은 꼭 카운터석에서 드세요. 굽는 걸 보는 게 절반입니다.
★★★★★
룸이 정말 조용해서 부모님 생신 자리로 썼습니다. 코스 마지막 온면까지 온도가 한 번도 식지 않았어요.
★★★★☆
점심 비빔밥 하나 먹으러 갔다가 저녁 코스를 예약하고 나왔습니다. 밥에 숯 향이 이렇게 어울릴 일인가요.
Information
오시는 길
영업시간
| 화 – 금 | 17:30 – 23:00 라스트오더 22:00 |
|---|---|
| 토 · 일 | 12:00 – 15:00 · 17:00 – 23:00 브레이크 15:00 – 17:00 |
| 월요일 | 정기 휴무 |
명절 당일은 쉽니다. 휴무 공지는 예약 페이지에서 확인하실 수 있습니다.
찾아오시는 길
- 주소 서울시 ○○구 화로길 12, 1층○○역 3번 출구에서 도보 4분
- 전화 당일 예약은 전화가 가장 빠릅니다
- 주차 건물 뒤 전용 6대 · 만차 시 인근 공영주차장